¡Hola Zoquetes! En este vídeo vamos a preparar una olla gitana junto a una persona muy especial, mi madre, Elvira. Es un plato completo y muy económico que podéis hacer fácilmente si seguís nuestras instrucciones.
Necesitaréis los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de garbanzos
- Media tacita de harina
- Sal
- Aceito de oliva virgen
- Pimentón (a ser posible de la Vera)
- Zanahorias (2 o 3)
- Judías verdes
- Laurel
- Una cebolla
- Tocino
- Morcilla extremeña
¡Espero que lo disfrutéis!
