Cebolla caramelizada en robot de cocina

¡Hola tronquetes!

Seguimos intentando ayudaros a que esto sea lo más llevadero posible y que podáis alimentaros lo mejor posible en estos días tan complicados. Hoy vamos a hacer un plato exquisito, cebolla caramelizada usando un robot de cocina, que nos habéis dicho muchos que tenéis. Para ello vais a necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla y media
  • 25 gramos de brandy
  • 25 gramos de aceite de oliva
  • 25 gramos de azúcar moreno
  • Sal
  • Pimienta
  • Caramelo líquido

Esperamos que todos estéis bien y estéis llevando todo lo mejor posible.

Un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de El Cocinero Salsero

Nos vemos en el próximo vídeo